ESPOMJADO DE LIMON:Ingredientes
6 huevos
corteza rallada de 1 limón
jugo de 2 limones
6-7 Cuch azúcar
6 hojas de colapiscis o gelatina sin sabor
Preparacion
Remojar el colapiscis en un poco de agua tibia
Bata las yemas con el azúcar
Batir las claras a la nieve, y revolver el colapiscis
Revuelva todo junto suavemente,
Vertir en molde untado de agua y roceado de azúcar
Refrigerar
Pruebenlo es excelente